Protéines de soja texturées Gros

Souhaitant profiter des effets bénéfiques du soja tout en évitant les nuisances des canaux classiques, Markal a élaboré de toutes pièces une filière saine, écologique et plus courte.

Ingrédients : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement

Allergènes : Soja

Traces possibles d’Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Sésame

Conseils d’utilisation

Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : ragouts, galettes végétales, lasagnes. Réhydrater 20 à 25 g de protéines de soja par personne avec 5 fois leur volume d’eau. Faire bouillir 10 à 15 min et incorporer à la recette. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.