Melfor
Aah Melfor c’est un incontournable en Alsace : connu pour son condiment doux qui s’utilise comme du vinaigre à base de miel et d’infusion de plantes, il paraît qu’il est présent dans plus de 8 famille sur 10 en Alsace/Lorraine !
Il était donc nécessaire de pouvoir le trouver en vrac pour recharger vos bouteilles.
L’histoire de Melfor commence en 1922 à Mulhouse en y développant le condiment éponyme, produit unique sur le marché du vinaigre avec sa recette originale dont le secret est jalousement gardé depuis.
Aujourd’hui 2 sites de productions existent, toujours en Alsace, à Mulhouse et à Hoerdt.
Leader sur le marché du vinaigre en Alsace/Lorraine ils produisent plus de 20 millions de litres de vinaigre par an, dont du vinaigre pour vos conserverie.
