Café Henri
Torréfacteur alsacien depuis 1949, l’entreprise familiale des cafés Henri s’est depuis bien développée au niveau national et international. Initialement fondée au pied de la cathédrale de Strasbourg, l’entreprise possède désormais 3 sites à Oberhausbergen, Hoerdt et Neuves Maisons.
Chez Cafés Henri, la sélection rigoureuse des grains de café vert est assurée par le patron lui-même, l’expert Frédéric Steiner. Ce dernier privilégie les cafés cueillis à la main à parfaite maturité, sur des caféiers sauvages ou semi-sauvages. Et ce, dans les pays producteurs des 4 continents.
C’est ensuite au sein du le laboratoire Cafés Henri, situé à Hoerdt en Alsace, que leurs experts vont marier des cafés pour donner corps à des assemblages au goût plus complexe.
Nous avons particulièrement sélectionné leur ligne de produit Bio et commerce équitable fidèle à nos convictions.
