Vinaigre Balsamique

Produit par
HOVE - Le temps des oliviers HOVE - Le temps des oliviers
Acidité

6%

Origine

Italie

Labels

BIO, Vegan

Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin concentré

Caractéristiques gustatives : Vinaigre vieillit durant minimum 2 mois dans des fûts de chêne et de châtaignier. Idéal pour les plats froids, les salades, les légumes grillés et les sauces froides. 

HOVE - Le temps des oliviers
HOVE - Le temps des oliviers

Le temps des oliviers c’est avant tout une sélection rigoureuse d’huile d’olive et d’olives en privilégiant les circuits courts par 2 lyonnais passionnés : Guillaume et Gautier. Mais ce qui renforce notre fidélité c’est encore une fois un engagement sincère sur leur impact écologique :

– ils ont pris le virage du vrac et de la consigne pour réduire la production de déchets dans toute la chaine de vie de leurs produits. Ils sont ainsi les seuls pour ce type de produits à collecter et laver les contenants afin de les réutiliser dans leurs ateliers et les remettre en circuit.

– ils ont également travaillé en interne pour réduire l’impact des emballages (livraison sans film plastique, cuves et fûts récupérés par les producteurs ou par une société spécialisée …)

Huile d’olive en vrac, bar à olives, tartinable en bocaux consignés : on adore leur produits !