Ce vinaigre de cidre biologique est non pasteurisé. Il est élaboré sans ajout de sulfites mais peut contenir des traces de sulfites naturels. Cette méthode permet de préserver son goût et sa qualité.
On peut l’utiliser à froid, pour des assaisonnements de salades, de légumes, de crudités.
La formation d’un léger trouble est un phénomène naturel, le goût peut évoluer selon la conservation.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
La Cigale Provençale
